Die Marke für biologische Fleisch- und Wurstwaren der Hofpfisterei heißt Landfrau. Der Vertriebsweg über die eigenen Filialen sowie über Gaststätten und Kantinen wird jetzt erweitert auf Bio-Fachgeschäfte. Das strikte Qualitätsmanagement der Hofpfisterei ist in diesem Markt bekannt und geachtet.